Tartas

Tarta araña (especial halloween)

Halloween ya está aquí, así que os traigo una tarta perfecta para la ocasión, una terrorífica tarta araña, está hecha con capas de bizcocho de chocolate y almendra, muy tierno y esponjoso, rellena con una fina capa de nutella y con una cremosa buttercream de chocolate, decorada con una tela de araña hecha con nubes

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Tarta de queso mascarpone con higos

Es temporada de higos, así que os enseño a elaborar una deliciosa tarta de queso con higos, está tarta lleva una base de masa quebrada ligeramente dulce y un cremoso relleno de queso mascarpone con miel e higos, una auténtica delicia para el paladar. Esta tarta es ideal como postre o para merendar con un

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Tarta de Santiago (sin gluten y muy fácil de hacer)

La tarta de Santiago es el dulce más típico de la cocina gallega, es fácilmente reconocida por su emblemática Cruz de Santiago en el centro, se suele consumir durante los meses de julio y agosto, especialmente el 25 de julio (día de Santiago). Es una tarta muy fácil de elaborar, con pocos ingredientes y muy

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Layer cake de cerezas (pastel o tarta de cerezas rellena)

Si buscas un pastel sencillo y que quede delicioso, este layer cake de cerezas es la receta perfecta, tiene una miga tierna y esponjosa, con un delicioso sabor a vainilla, relleno de un suave y cremoso frosting con sabor a cerezas y una deliciosa confitura de cerezas, todos estos sabores y texturas hacen de esté

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Tarta de chocolate (muy fácil de hacer)

Este pastel o tarta de chocolate es perfecta para un cumpleaños o cualquier celebración especial, rellena y cubierta con una deliciosa crema de chocolate, solamente con un bol y unas varillas manuales podemos hacer una tarta esponjosa, chocolateada e irresistible. Una tarta muy fácil de hacer, con un resultado espectacular, toda una tentación para los

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Clafoutis de cerezas (muy facil de hacer)

Ya estamos en temporada de cerezas, así que no debes de dejar de probar esta deliciosa tarta o clafoutis de cerezas de origen francés, es perfecta como postre para después de una comida familiar, también la puedes disfrutar en la merienda con un buen café o té. La receta original lleva las cerezas con el

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Mona de pascua de nata y yema tostada

La mona de pascua es un pastel típico de la repostería española, hoy en día puede encontrarse con ligeras variaciones prácticamente en todo nuestro país (según cada región). Es una tarta de pascua cuya degustación simboliza que la Cuaresma y sus abstinencias se han acabado. Se prepara tradicionalmente en las regiones de Valencia, Murcia, Cataluña,

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Tarta de limón, frambuesas y merengue

Hoy os traigo una deliciosa tarta de limón, frambuesas y merengue, éstos tres ingredientes combinan a la perfección y hacen de está tarta una aúntetica delicia. Perfecta para un cumpleaños o cualquier celebración especial, yo la he hecho para un cumpleaños y a los invitados les encantó. Lleva un tierno y esponjoso bizcocho de limón

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Nude cake de chocolate y frutos del bosque (pastel desnudo)

Hoy os traigo otra nude cake o pastel desnudo, son muy sencillos de elaborar, es un bizcocho relleno de nata, trufa, buttercream, etc….. decorado principalmente con frutas de colores vivos como frambuesas, arándanos, moras, fresas, grosellas, etc….. que además de color le aportan frescura y le da ese toque rústico y natural. Esta tarta lleva

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Drip cake de nutella (pastel de nutella)

Un drip cake es una tarta que gotea, este tipo de pasteles son muy llamativos y divertidos, para hacerlos hay que preparar unos discos de bizcochos, rellenarlos con buttercream, cubrir con más buttercream y decorar con los característicos goterones de chocolate, decorando con todo aquello que te apetezca, puedes usar galletas, chocolatinas, bombones, frutos secos,

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