Tartas

Mona de pascua de naranja y chocolate

En está receta de tanta tradición, os traigo la versión más dulce y deliciosa de la mona de pascua a la que he añadido una irresistible cobertura de chocolate negro. Hay tradiciones que nunca se pierden y se repiten de generación en generación, como hacer monas de pascua durante la Semana Santa para ofrecérsela a

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Tarta de chocolate y caramelo toffee

El chocolate es delicioso por sí solo, pero si lo combinas con según que sabores la cosa sube de nivel, por eso está  tarta de chocolate y caramelo toffee es un éxito asegurado! Como verás uno de los ingredientes de la receta es el café, pero si no te gusta el café no te preocupes,

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Tarta de vainilla y merengue

Está tarta hará las delicias de los más golosos, es perfecta para un cumpleaños o cualquier celebración especial. Lleva un bizcocho de vainilla tierno, esponjoso y muy jugoso al llevar almíbar, va rellena con crema pastelera al agua (sin huevos y sin leche) y cubierta por los laterales con un delicioso merengue italiano. Está tarta

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Tarta de vainilla y dulce de leche

Me encanta hacer tartas y cupcakes, en ésta ocasión he hecho una layer cake, que traducido al castellano es un «pastel por capas» el mínimo para que sea un layer cake son 3 capas, tambien se pueden poner 4, 5 y hasta 6 capas. Estéticamente me parecen espectaculares, tan altas e imponentes con todas sus

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Tarta bundt cake de chocolate y frosting de queso

Esta tarta parece de pastelería, pero es una tarta 100% casera y tú también puedes hacerla en casa para un cumpleaños o para cualquier celebración especial, queda una tarta muy vistosa y por supuesto riquísima. Es una receta fácil y sencilla de preparar, no tiene ninguna complicación, lleva un bizcocho de chocolate con una miga tierna

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Tarta araña (especial halloween)

Halloween ya está aquí, así que os traigo una tarta perfecta para la ocasión, una terrorífica tarta araña, está hecha con capas de bizcocho de chocolate y almendra, muy tierno y esponjoso, rellena con una fina capa de nutella y con una cremosa buttercream de chocolate, decorada con una tela de araña hecha con nubes

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Tarta de queso mascarpone con higos

Es temporada de higos, así que os enseño a elaborar una deliciosa tarta de queso con higos, está tarta lleva una base de masa quebrada ligeramente dulce y un cremoso relleno de queso mascarpone con miel e higos, una auténtica delicia para el paladar. Esta tarta es ideal como postre o para merendar con un

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Tarta de Santiago (sin gluten y muy fácil de hacer)

La tarta de Santiago es el dulce más típico de la cocina gallega, es fácilmente reconocida por su emblemática Cruz de Santiago en el centro, se suele consumir durante los meses de julio y agosto, especialmente el 25 de julio (día de Santiago). Es una tarta muy fácil de elaborar, con pocos ingredientes y muy

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Layer cake de cerezas (pastel o tarta de cerezas rellena)

Si buscas un pastel sencillo y que quede delicioso, este layer cake de cerezas es la receta perfecta, tiene una miga tierna y esponjosa, con un delicioso sabor a vainilla, relleno de un suave y cremoso frosting con sabor a cerezas y una deliciosa confitura de cerezas, todos estos sabores y texturas hacen de esté

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Tarta de chocolate (muy fácil de hacer)

Este pastel o tarta de chocolate es perfecta para un cumpleaños o cualquier celebración especial, rellena y cubierta con una deliciosa crema de chocolate, solamente con un bol y unas varillas manuales podemos hacer una tarta esponjosa, chocolateada e irresistible. Una tarta muy fácil de hacer, con un resultado espectacular, toda una tentación para los

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