Dulces variados

Coca de San Juan rellena de cabello de ángel

Hoy os traigo una riquísima coca de San Juan rellena con cabello de ángel, una receta tradicional de la costa mediterránea. Está coca se suele degustar en la festividad que da comienzo al verano. Es una masa dulce similar al brioche, tierna y esponjosa, el cabello de ángel le aporta jugosidad a la coca, además

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Donuts o donas al horno (fácil y rápidos de hacer)

Hoy os traigo una receta de donuts o donas muy fácil y sencilla de preparar, se hacen en el horno y con levadura química o polvos de hornear, tienen una miga abizcochada, tierna y esponjosa. Son ideales para desayunar,  merendar, para un cumpleaños o una fiesta ya que son muy vistosos por su decoración, a

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Bollos de Arcos de la frontera

Estos bollos están riquísimos, son un dulce de cuaresma, típicos de Arcos de la frontera, son conocidos como bollos de Semana Santa o bollos de Arcos, su miga es tierna y esponjosa, tienen una textura parecida a un pan dulce, está aromatizado con matalahúva, ajonjolí y canela. Son ideales para desayunar o merendar, acompañados de

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Rollitos de naranja y nutella

Hoy os traigo unos riquísimos y originales rollitos hechos con pan de molde, es una receta muy fácil y rápida de hacer y solo se necesitan cuatros ingredientes. Unos los he hechos de naranja y otros de nutella, los dos llevan una cobertura de chocolate negro, la naranja combina muy bien con el chocolate y

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Suspiros de amantes de Teruel

Los suspiros de amantes son unos pastelitos de crema de queso típicos de Teruel, su nombre se debe a la historia de los amantes de Teruel. Estos pequeños bocados tienen un contraste delicioso entre la crujiente tartaleta de su base y la suave crema de queso de su interior. Lo más difícil de este postre

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Pasteles de Belém (pastéis de Belém)

 Los pasteles de Belém, también llamados pastéis de Belém o de nata de origen portugués, son tartaletas rellenas de crema, elaboradas según una receta secreta que no ha sido desvelada en casi doscientos años y que supuestamente tres personas la conocen en todo el mundo. Está receta que os enseño a preparar es muy fácil

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Poleá (Espoleá o Gachas dulces) en thermomix y tradicional

 La poleá es una receta típica de la cocina andaluza, especialmente de Sevilla, Huelva y Cádiz, consiste en una variante dulce de las gachas, que se consumía especialmente en otoño e invierno durante los años difíciles. Originaría desde el periodo de Al-Andalus y anotada por lbn_Razin_al-Tuyibi. Espero que os animéis a hacerla y os guste

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Coca de San Juan

La coca de San Juan tiene su origen en la festividad del solsticio de verano, se trata de una torta plana que se come en toda la costa mediterránea, es una masa dulce similar a la de un brioche, un pan enriquecido con huevos, azúcar y mantequilla. Las hay de varios tipos, con mazapán, con

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Pestiños con miel

Los pestiños son un dulce de masa frita aromatizada con ajonjolí y matalahúva, típicos de Andalucía, se suelen consumir en Semana Santa y Navidad, pero están tan ricos que los comería en cualquier época del año. Como todas las recetas populares, hay muchas maneras diferentes de hacerlos, esta receta es de tradición familiar. Una vez

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Orejas de Carnaval (Orellas de Entroido)

Las Orejas de Carnaval son un postre tradicional de Galicia y León, que reciben este nombre por la particular forma que tienen, similar a la oreja de un cerdo, y se hacen por Carnaval. Son muy fáciles y sencillas de preparar, espero que la hagáis porque están riquísimas y hará las delicias de todos en

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