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Bundt cake de chocolate y plátano (muy fácil de hacer)

Este bundt cake o bizcocho de chocolate y plátano se va a convertir en vuestra nueva merienda favorita, una tentación de la que no podréis resistiros. Es una receta muy fácil y sencilla de elaborar, quedando un bizcocho con una miga tierna, esponjosa y humedad, el chocolate junto con el plátano le da un sabor

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Flores de carnaval (receta tradicional)

Que bonitas son las flores de carnaval! Y que ricas están, son un dulce tradicional de carnaval y Semana Santa que se prepara en varios sitios de España, de ahí que se las conozca también con otros nombres, como flor frita, flores manchegas, flores extremeñas, florones castellanos etc….. Las flores de carnaval se pueden comer

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Tarta gelatina de yogur (especial San Valentín)

Faltan pocos días para San Valentín y que mejor manera de celebrarlo con esta tarta de gelatina de yogur, un postre delicioso y refrescante, perfecto para después de una comida o cena especial. Esta receta combina la textura suave y gelatinosa de la gelatina con la cremosidad del yogur griego creando una combinación ideal para

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Tarta de vainilla y merengue

Está tarta hará las delicias de los más golosos, es perfecta para un cumpleaños o cualquier celebración especial. Lleva un bizcocho de vainilla tierno, esponjoso y muy jugoso al llevar almíbar, va rellena con crema pastelera al agua (sin huevos y sin leche) y cubierta por los laterales con un delicioso merengue italiano. Está tarta

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Crema pastelera al agua (sin huevos y sin leche)

Esta crema pastelera sin huevos y sin leche os encantará, tradicionalmente se conoce como crema pastelera al agua, a la que se aromatiza con vainilla, canela, piel de limón o naranja, o algún licor, se espesa con harina de trigo o harina fina de maiz (maizena) y se le añade colorante alimentario para darle color.

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Vasitos de chocolate con nata montada (en thermomix y tradicional)

¿Os acordáis de los Dalkys de chocolate o de las copas Danone? Esté postre hizo época, seguro que fue el postre favorito de muchos de vosotros, pués no os perdáis está receta donde os explico como hacerlos paso a paso en thermomix y tradicional, además de ser más saludables al no llevar colorantes ni conservantes

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Tarta de vainilla y dulce de leche

Me encanta hacer tartas y cupcakes, en ésta ocasión he hecho una layer cake, que traducido al castellano es un «pastel por capas» el mínimo para que sea un layer cake son 3 capas, tambien se pueden poner 4, 5 y hasta 6 capas. Estéticamente me parecen espectaculares, tan altas e imponentes con todas sus

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Tarta bundt cake de chocolate y frosting de queso

Esta tarta parece de pastelería, pero es una tarta 100% casera y tú también puedes hacerla en casa para un cumpleaños o para cualquier celebración especial, queda una tarta muy vistosa y por supuesto riquísima. Es una receta fácil y sencilla de preparar, no tiene ninguna complicación, lleva un bizcocho de chocolate con una miga tierna

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Roscón de reyes relleno de nata (sin prefermento)

El roscón de reyes es junto a los turrones, los polvorones y los mazapanes, un dulce que no puede faltar en estos días de reuniones y de celebración. Hoy te enseño cómo elaborar un exquisito roscón de reyes relleno de nata montada, sin prefermento y con un resultado espectacular, su sabor conquistará el paladar de

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Mazapanes de Soto (receta de navidad)

El mazapán de soto es una variedad de mazapán de origen árabe, que cuenta con la denominación La Rioja Calidad desde 1989, se elabora fundamentalmente en la localidad de Soto en Cameros (España). Almendra, azúcar, ralladura de limón y patata cocida, son los cuatro ingredientes que se necesitan para hacer unos mazapanes caseros únicos y

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Tarta de Ferrero Rocher y nutella (sin horno)

Esta tarta de Ferrero rocher es perfecta para terminar el año o para cualquier celebración especial, es muy fácil de elaborar, no necesita horno, se cuaja en la nevera con el frío, así que es importante prepararla con antelación para que esté en su punto en el momento de servir. Tiene una textura suave y

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Figuritas de mazapán (muy fáciles hacer)

En estás fiestas navideñas no pueden faltar unas deliciosas y bonitas figuritas de mazapán. Un dulce tradicional de navidad elaborado  con almendra y azúcar muy fácil de preparar, que siempre triunfa en estos días de fiesta. Os ánimo a que probéis a hacer figuriras de mazapán esta navidad, este acabado rústico que tienen y ese

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Turrón de chocolate blanco y oreo (especial navidad)

Estás fiestas os propongo esta receta de turrón de chocolate blanco y galletas oreo súper fácil de hacer, lo mejor de este turrón es que se hace con sólo 3 ingredientes y queda espectacular ¿que más se puede pedir? En mí blog tengo muchas más recetas de turrones, podéis verlas (aquí).  Espero que os animéis

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Mousse de turrón de jijona con solo 2 ingredientes (especial navidad)

Esta mousse de turrón de jijona es una receta súper fácil de hacer y solo se necesitan dos ingredientes, es perfecta para tomar en cualquier época del año, podemos disfrutar de ella en estás fiestas navideñas cuando es más común consumir turrón o reservarnos algunas tabletas para prepararla en verano cuando apetecen recetas algo más

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Panettone de chocolate (receta de navidad)

El panettone italiano es un clásico que siempre nos acompaña en estás fiestas tan especiales, se trata de un pan de masa tipo brioche, en la que en la receta tradicional se rellena de pasas, frutas confitadas y frutos secos, en esta ocasión os enseño a prepararlo de chocolate, con un resultado espectacular. El proceso

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Flan de turrón de jijona con cuajada (especial navidad)

Si hay un postre clásico y que triunfa siempre es este flan de turrón de jijona, tiene una textura suave y cremosa, es perfecto como postre de una comida familiar o con amigos en estás fiestas navideñas. Es un flan muy fácil y rápido de hacer, sin horno, con pocos ingredientes y con un resultado

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Bizcocho de almendra, coco y chocolate (especial navidad)

Este bizcocho de almendra, coco y chocolate no puede faltar en vuestro recetario, una vez lo probéis se convertirá en vuestro bizcocho favorito, su combinación de sabores y texturas hacen de esté bizcocho una auténtica delicia, además de una suave y cremosa cobertura de chocolate negro que lo hace aún más rico. Es una receta

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Bombones de chocolate blanco con pistachos y arándanos (muy fáciles de hacer)

Os gusta el chocolate blanco, los pistachos y los arándanos??? Queréis un pequeño capricho para sorprender a vuestros invitados estás navidades??? Pués estos bombones son perfectos. La combinación de pistachos junto con la acidez de los arándanos deshidratados y la cremosidad del chocolate blanco es una  exquisitez, una explosión de sabores en cada bocado, sin

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Nevaditos (receta de navidad)

Los nevaditos huelen a navidad y prepararlos para disfrutar de estas fiestas es una excelente idea, perfecta para endulzar las sobremesas en las celebraciones familiares o con amigos y también una rica sugerencia como merienda o como pequeño capricho para tomar en cualquier momento. Es una receta muy fácil y sencilla de preparar, de textura

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Bombones de chocolate y kikos (especial navidad)

Si os gusta el contraste dulce y salado, estos bombones os van a encantar, además de riquísimos son súper fáciles de hacer, un dulce ideal para regalar o llevar a una fiesta o celebración, ya veréis que gustará a todos! Unos bombones con una combinación perfecta, chocolate y kikos, con un interior suave y crujiente.

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Turrón de yema tostada (receta de navidad)

Si quieres sorprender a tu familia o amigos con un delicioso turrón de yema tostada para estás fiestas navideñas, os enseño como hacerlo en casa muy fácil y sencillo y sin complicaciones, en muy poco tiempo tendrás un exquisito turrón de yema tostada que gustará a todos. En mí blog tengo una gran variedad de

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Bocaditos de yema y almendra (receta de navidad)

Estos bocaditos de yema y almendra os van a encantar, son ideales como postre, para merendar o regalar en estas fiestas navideñas. Un bocado dulce y delicioso, una receta muy fácil y sencilla de elaborar, con pocos ingredientes fáciles de encontrar, así que no tenéis excusas para no hacer estos riquísimos bocaditos de yema y

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Galletas de turrón de Jijona (muy fáciles de hacer)

Aprende a elaborar unas deliciosas galletas de turrón de Jijona, tienen una textura crujiente por fuera y tiernas por dentro y un riquísimo sabor a turrón. Unas galletas muy fáciles y sencillas de hacer, además de bonitas por su forma de rosas, perfectas para disfrutarlas con un buen café en las meriendas navideñas, ya sea

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Donuts o donas de turrón (especial navidad)

En nuestra gastronomía hay una gran variedad de dulces tradicionales con forma de «rosquillas» similar al de los donuts, ya sea fritos o al horno, con masas levadas o sin levar. Estos donuts os encantará, su sabor a turrón queda espectacular, tienen una miga muy tierna y esponjosa, es una receta muy fácil y sencilla

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Bundt cake de turrón de jijona (sin mantequilla y sin aceite)

Ya se acerca la Navidad y con ella los dulces típicos de estás fechas, entre ellos los turrones, mí favorito el turrón blando de Jijona, así que os propongo hacer este delicioso bizcocho de turrón, sin mantequilla y sin aceite. Este bizcocho de turrón es muy fácil y sencillo de elaborar, tiene una miga tierna

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Tarta araña (especial halloween)

Halloween ya está aquí, así que os traigo una tarta perfecta para la ocasión, una terrorífica tarta araña, está hecha con capas de bizcocho de chocolate y almendra, muy tierno y esponjoso, rellena con una fina capa de nutella y con una cremosa buttercream de chocolate, decorada con una tela de araña hecha con nubes

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Donuts o donas de nata (especial halloween)

Ya queda muy poquito para la fiesta más divertida y terrorífica del año y estos donuts al horno son perfectos para la merienda de halloween, son muy fáciles y sencillos de hacer, son unos bizcochitos de nata con forma de donuts, tienen una miga tierna y esponjosa, bañados con diferentes chocolates y con una decoración

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Bocaditos de calabaza y coco (con solo 4 ingredientes)

A veces no es necesario complicarse mucho en la cocina para tener un dulce con el que sorprender a tu familia y amigos, es época otoñal y que mejor que utilizar el ingrediente estrella de la temporada «la calabaza», su dulzor la hace perfecta para preparar todo tipo de dulces. Esta receta de bocaditos de

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Dedos de bruja sangrientos (especial halloween)

Se acerca la noche más terrorífica del año «halloween» y si pensáis que esa noche merece pasarla de miedo, esta receta es perfecta para sorprender a vuestra familia y amigos, unos dedos de bruja sangrientos. Esté postre no deja de ser unas deliciosas galletas de vainilla con forma de dedos de bruja, un clásico de

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Bundt cake de chocolate y calabaza (especial halloween)

Este delicioso bizcocho es perfecto para estás fechas de halloween, aprovechando las maravillosas calabazas que están ahora de temporada. Es una receta muy fácil y sencilla de preparar, quedando un bizcocho con una miga súper tierna y jugosa, con un delicioso sabor a chocolate, acompañado de un suave glaseado que lo hace aún más rico.

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Tarta de queso y membrillo (en thermomix y tradicional)

Esta tarta de queso y dulce de membrillo es una auténtica delicia, ya que el queso y el membrillo combinan a la perfección y si además la hacemos con dulce de membrillo casero queda una tarta espectacular (puedes ver la receta aquí). Es una tarta muy fácil y sencilla de preparar, sin horno, te enseño

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Tarta de queso y calabaza (pumpkin cheesecake)

Esta tarta de queso y calabaza es una auténtica delicia, adaptada de la clásica tarta de queso, para fiestas otoñales como halloween, ya sabéis que estamos en temporada de calabazas y con su sabor dulzón se adapta a muchísimas elaboraciones como esta deliciosa tarta. Es una tarta muy fácil y sencilla de preparar, cremosa, con

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Dulce o carne de membrillo (en thermomix y tradicional)

El dulce o carne de membrillo, es un dulce típico de la cocina española que se elabora con membrillos, azúcar y limón, los membrillos son una fruta propia del otoño, de textura áspera y dura que no se come en crudo. Así que como estamos en temporada de membrillos, os enseño a preparar un riquísimo

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Cheesecake de marshmallow (tarta de queso y nubes)

Esta tarta de nubes, malvaviscos o marshmallow es una auténtica delicia, es muy suave y nada pesada, tiene una textura parecida a la clásica tarta de queso pero con sabor a nubes, no lleva azúcar porque las nubes le dan el suficiente dulzor. Es una tarta muy fácil y rápida de hacer, sin horno y

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Bundt cake de galletas maría y leche condensada (muy fácil de hacer)

Esté bizcocho os sorprenderá, tiene una miga súper tierna y jugosa, con notas de galletas y leche condensada, una auténtica delicia con un sabor increíble. Es perfecto para desayunar o merendar, además lo podéis utilizar en la elaboración de tartas a las que les dará un toque exquisito, es muy fácil de elaborar con ingredientes

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Tarta tiramisú (súper fácil de hacer y sin huevos)

Pocos postres italianos hay tan populares como el tiramisú y no es de extrañar pues es un postre súper fácil de hacer, sencillo, sin horno, con pocos ingredientes y extremadamente rico. Os enseño a elaborar está tarta tiramisú sin huevos, lo que hace que sea más fácil de preparar, además de alegrarle el día a

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Sándwiches helados de crema de cacahuete (muy fáciles de hacer)

Estos Sándwiches helados os encantará, son muy fáciles y sencillos de hacer, no se necesita heladera, son ideales para merendar o como postre. un helado cremoso con sabor a cacahuete, con una crujiente galleta por cada lado y cubiertos por un rico chocolate, yo he elegido tres chocolates para bañarlos, chocolate negro, chocolate blanco y

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Bundt cake de limón y semillas de amapola

Esta receta es un clásico de la repostería, un bizcocho de limón, que en está ocasión le he añadido semillas de amapola que combinan muy bien con el limón. Esté bizcocho tiene una miga tierna y esponjosa y un delicioso sabor a limón, acompañado de un suave glaseado que lo hace aún más rico y

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Helado de galletas maría (muy fácil de hacer)

Sorprende a tu familia o amigos con un rico helado de galletas maría, el postre perfecto para estos días de calor. Las galletas maría son un clásico que perduran en el paso del tiempo, desde que aparecieron en 1874 (casi un siglo después en España), tienen su origen en la ciudad de Londres, en la

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Sándwich helados kinder delice

El kinder delice es un dulce comercial y está elaborado con un esponjoso bizcocho de chocolate relleno con una suave crema de leche y una deliciosa cobertura de chocolate negro y hoy os enseño a hacerlo en versión sándwich helados, con ingredientes más saludables y sin conservantes ni colorantes, os sorprenderá. Es una receta fácil

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