Blog

Blog

Pudín de galletas de canela

¿Os gusta la canela? Pues no os perdáis esta receta, donde os explico paso a paso como hacer un delicioso pudín de galletas de canela ¡Os encantará! Un pudín exquisito, con un rico sabor a canela que disfrutarás en cada bocado, ideal para postres y meriendas, un dulce que gustará a todos. Un postre resultón

Leer más

Pudín de platano (muy fácil de hacer)

El pudín o budín es una receta de aprovechamiento, muy fácil y sencilla de preparar, ideal para postres y meriendas. Es un postre muy versátil porque se puede hacer con pan o bollería, como magdalenas, bizcocho, croissant, bizcochos de soletillas….. también se le puede agregar frutos secos o frutas frescas, chocolate, canela o coco rallado,

Leer más

Bundt cake de chocolate blanco y coco

¿Os apetece probar un delicioso bundt cake de chocolate blanco y coco? Pues no os perdáis esta receta, es ideal para cualquier ocasión, para desayunar, merendar, llevar a un cumple o comida familiar. Tiene una miga tierna y esponjosa, el chocolate blanco y el coco combinan muy bien, aportando un delicioso sabor al bizcocho, también

Leer más

Cuajada de naranja (en thermomix y tradicional)

Me encantan los postres que llevan naranjas o limónes, porque son postres ligeros y frescos, perfectos para acabar una comida copiosa o para estos días de calor. Esta receta que os enseño a elaborar es una cuajada de naranja, es muy fácil y sencilla de hacer, queda con una textura suave y fresca y con

Leer más

Tarta helada cornetto (muy fácil de hacer)

Unos de los helados que más me gustaban de pequeña era el cornetto. ¿Lo recuerdas? Un cucurucho riquísimo de nata con chocolate y avellanas. Esta tarta que os enseño a elaborar es la versión casera de ese helado y es una magnífica opción para estos días de verano. Es una tarta muy fácil y rápida

Leer más

Croissants rellenos de crema de avellanas (con solo tres ingredientes)

Hay una manera súper sencilla de comer unos croissants recién hechos como si fueran de pastelería, que es tirar de hojaldre refrigerado listo para hornear, los voy a rellenar con crema de avellanas «nutella o nocilla», solo el olor ya nos !!Atrapará!! Si te gusta la repostería y siempre estás con las manos en la

Leer más

Bundt cake de queso mascarpone (muy fácil de hacer)

Hasta no hace mucho tiempo estos dulces apenas eran conocidos por los aficionados españoles a la repostería, a día de hoy, sin embargo, las recetas de los bundt cake típicos de la pastelerías anglosajonas, especialmente de las americanas, se han hecho populares en España. Existen diferentes formas de preparar un bundt cake como gustos de

Leer más

Pudín de melocotón y leche condensada (muy fácil de hacer)

Parece increíble que con tan pocos ingredientes se pueda preparar un postre tan delicioso. Con tan sólo unos melocotones en almíbar, leche condensada, huevos y unos bizcochitos o en su defecto unas magdalenas o sobaos podréis hacer este postre con un resultado espectacular. Es un postre muy versátil, perfecto para después de una comida familiar

Leer más

Trenza de hojaldre y chocolate con almendras (súper fácil de hacer)

La trenza de hojaldre y chocolate con almendras es un postre tan sencillo y fácil de hacer que lo querrás preparar todos los días, si tienes un compromiso y no dispones de tiempo, en solo 20 minutos tendrás listo un postre delicioso y muy vistoso, el chocolate siempre es una apuesta segura y si además

Leer más

Flan de galletas oreo (en thermomix y tradicional)

Las galletas oreo son un ingrediente ideal para hacer múltiples de elaboraciones de postres, con ellas podemos elaborar tartas, brownies, batidos e incluso flanes caseros, si eres amante de los flanes y quieres probar nuevas recetas, no lo pienses más y decántante por esta opción tan original que tanto gusta a los niños y mayores.

Leer más

Flan de dos chocolates (en thermomix y tradicional)

Este flan de dos chocolates lo tiene todo para triunfar, es fácil de hacer y tiene una textura fantástica que se funde en la boca, además con sus dos capas de distintos colores queda muy vistoso. Esta receta no tiene dificultad, no necesita horno y os enseño a prepararla en thermomix y tradicional, solo hay

Leer más

Arroz con leche y cerezas (muy fácil de hacer)

Pocos postres pueden disputar el trono de la dulcería al arroz con leche, un postre de la abuela de toda la vida, suave, cremoso y que tantos recuerdos nos trae a la memoria cuando hacemos la receta tradicional, cada familia tiene sus trucos y toque particular, pero lo importante es que este tipo de postres

Leer más

Flan de chocolate blanco (en thermomix y tradicional)

Hay recetas que nunca fallan y esté flan de chocolate blanco es una de ellas, rápida de hacer, sin muchos ingredientes, sin horno y con un resultado espectacular, ¡que más se puede pedir! además os enseño a elaborarla en thermomix y tradicional. Es un flan de textura ligera y suave, sabor a chocolate blanco, un

Leer más

Flan de galletas lotus en copas (muy fáciles de hacer)

Si eres fan de los postres fáciles de preparar, esté flan de galletas lotus en copas os encantará, son perfectos como postres de una comida familiar, con amigos o cualquier celebración especial. Es una receta muy fácil de elaborar, sin necesidad de usar el horno, obteniendo un resultado espectacular, un suave y cremoso flan con

Leer más

Croissants rellenos de cabello de ángel (con solo tres ingredientes)

Nada mejor para desayunar o merendar que unos croissants caseros facilísimos de hacer. Cuando dicen que a nadie le amarga un dulce no falta razón, y menos si se trata de dulces como los croissants, una esponjosa masa de capas finas de hojaldre con un riquísimo sabor a mantequilla y si además le añades un

Leer más

Tarta kinder bueno (en thermomix y tradicional)

En el mundo de la repostería existen creaciones que nos hacen la boca agua con tan solo mencionarlas, una de ellas es la tarta kinder bueno, hoy os traigo la versión «sin horno», una tentación dulce que combina la suavidad del chocolate kinder con una base crujiente y un relleno cremoso, lo mejor de todo

Leer más

Flan de huevo y galletas maría (receta tradicional)

El flan de huevo es posiblemente uno de los postres más antiguos que conocemos, los griegos y romanos ya lo preparaban, podemos decir que es un postre de toda la vida y la receta aunque ahora hay muchas versiones, sigue siendo prácticamente igual. Esta receta que os enseño a elaborar combina el sabor del flan

Leer más

Bundt cake de yogur y cabello de ángel

¿Buscas una receta deliciosa y fácil de hacer para sorprender a vuestra familia o amigos? ¡No busque más! Sigue leyendo que te enseño a elaborar un irresistible bizcocho de yogur con cabello de ángel que hará las delicias de todos. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial, desde una merienda hasta un postre de

Leer más

Flan de queso y café (sin horno y sin huevos)

Los flanes son los postres por excelencia en muchas casas, son fáciles y rápidos de elaborar y con ingredientes fáciles de conseguir, los hay de muchas formas y sabores, los podemos hacer durante todo el año, en el horno, al baño maría, en el microondas…… O como esté, un flan de queso y café sin

Leer más

Flan de queso y chocolate (sin horno)

Si sois amantes de los flanes, el chocolate y las tartas de queso, esta receta de flan de queso y chocolate os va a encantar! Se trata de una receta muy golosa que queda con un sabor realmente rico, el sabor que predomina es el del chocolate, mientras que el queso le aporta textura y

Leer más

Bizcocho extra de limón (muy fácil de hacer)

Este bizcocho extra de limón es perfecto para los amantes del limón, así que sí eres uno de ellos no te puedes perder esta receta. Es una receta fácil de elaborar, se compone de tres partes y todas llevan limón, el bizcocho, el almíbar y el glaseado. Este bizcocho además de tener un intenso sabor

Leer más

Magdalenas de chocolate (súper fáciles de hacer)

Si quieres empezar el día con un buen desayuno o te apetece darte un capricho a la hora de la merienda, ¡no te puedes quedar sin probar estás magdalenas! Las magdalenas de chocolate son unas de las variantes más populares de este dulce tradicional, que siempre ocupaba un lugar destacado en el recetario de nuestras

Leer más

Crema pastelera de naranja (muy fácil de hacer)

Hacer una crema pastelera en casa es muy fácil y sencillo, en ésta ocasión os enseño a hacerla de naranja, una crema realmente rica, con todo el aroma y sabor de la naranja. Está crema tiene una textura suave y cremosa, con un sabor delicioso a naranja, es perfecta para rellenar tartas, muffins, milhojas, tartaletas,

Leer más

Mona de pascua de naranja y chocolate

En está receta de tanta tradición, os traigo la versión más dulce y deliciosa de la mona de pascua a la que he añadido una irresistible cobertura de chocolate negro. Hay tradiciones que nunca se pierden y se repiten de generación en generación, como hacer monas de pascua durante la Semana Santa para ofrecérsela a

Leer más

Mini bundt cakes de vainilla (especial pascua)

Estos mini bundt cakes decorados con un rico glaseado y huevos de codorniz de cereal y chocolate son perfectos para disfrutarlos en familia o con amigos el día de pascua. Es una receta muy fácil y sencilla de elaborar, quedando unos bizcochitos tiernos y esponjosos con un rico sabor a vainilla, acompañado de un glaseado

Leer más

Rosquitos de flan (muy fáciles de hacer)

Con la Semana Santa a la vuelta de la esquina, estos rosquitos o rosquillas de flan son ideales para disfrutarlos durante esos días, se trata de una variante riquísima de la receta tradicional que te sorprenderá. Es una receta muy fácil y sencilla de hacer, quedando unos rosquitos muy tiernos y esponjosos, se llaman rosquitos

Leer más

Torrijas con crema caramelizada (dulce de cuaresma)

Me encantan los dulces de cuaresma y Semana Santa, entre ellos las torrijas, me gusta hacerlas de diferentes variedades, en mí blog tengo publicadas muchas recetas de torrijas, puedes verlas todas (aquí). En está ocasión os enseño a elaborar unas torrijas de leche, cubiertas con una rica crema pastelera y espolvoreada con abundante azúcar que

Leer más

Crema pastelera con leche condensada (muy fácil de hacer)

Si te gusta la repostería casera, la crema pastelera es una receta básica que te servirá para elaborar una gran variedad de recetas, ideal como relleno para todo tipo de tartas y pasteles. En esta ocasión te enseño a elaborar una crema pastelera diferente con «leche condensada» de forma fácil y sencilla, para que tus

Leer más

Torrijas de nata (receta tradicional)

Durante siglos las torrijas fueron un alimento humilde y su sencillez las convirtió en un postre perfecto tras un potaje de vigilia en los días de cuaresma, cuando la iglesia católica prohíbe comer carne. Estás torrijas de nata son muy tiernas y cremosas, es un postre tradicional de la Semana santa en España, su elaboración

Leer más

Torrijas de chocolate (muy fáciles de hacer)

Torrijas de chocolate, las de toda la vida de leche, pero con cacao, las torrijas de leche son mis favoritas, precisamente por clásicas, aunque no me puedo resistir a probar otras variedades, como las torrijas de flan o las torrijas de kinder bueno, y puestos a elevar este humilde postre de Semana Santa, que mejor

Leer más

Torta de pellizco de Ubrique (receta tradicional)

Esta torta, es una receta típica de Ubrique, sus ingredientes principales son aceite de oliva virgen extra, matalahúva y almendras, es una receta muy fácil de elaborar, ya que solo hay que ir mezclando los ingredientes con unas varillas manuales y al horno. Las cantidades no se pesan sino que se utiliza un vaso como

Leer más

Tarta de chocolate y caramelo toffee

El chocolate es delicioso por sí solo, pero si lo combinas con según que sabores la cosa sube de nivel, por eso está  tarta de chocolate y caramelo toffee es un éxito asegurado! Como verás uno de los ingredientes de la receta es el café, pero si no te gusta el café no te preocupes,

Leer más

Bundt cake de chocolate y plátano (muy fácil de hacer)

Este bundt cake o bizcocho de chocolate y plátano se va a convertir en vuestra nueva merienda favorita, una tentación de la que no podréis resistiros. Es una receta muy fácil y sencilla de elaborar, quedando un bizcocho con una miga tierna, esponjosa y humedad, el chocolate junto con el plátano le da un sabor

Leer más

Flores de carnaval (receta tradicional)

Que bonitas son las flores de carnaval! Y que ricas están, son un dulce tradicional de carnaval y Semana Santa que se prepara en varios sitios de España, de ahí que se las conozca también con otros nombres, como flor frita, flores manchegas, flores extremeñas, florones castellanos etc….. Las flores de carnaval se pueden comer

Leer más

Tarta gelatina de yogur (especial San Valentín)

Faltan pocos días para San Valentín y que mejor manera de celebrarlo con esta tarta de gelatina de yogur, un postre delicioso y refrescante, perfecto para después de una comida o cena especial. Esta receta combina la textura suave y gelatinosa de la gelatina con la cremosidad del yogur griego creando una combinación ideal para

Leer más

Tarta de vainilla y merengue

Está tarta hará las delicias de los más golosos, es perfecta para un cumpleaños o cualquier celebración especial. Lleva un bizcocho de vainilla tierno, esponjoso y muy jugoso al llevar almíbar, va rellena con crema pastelera al agua (sin huevos y sin leche) y cubierta por los laterales con un delicioso merengue italiano. Está tarta

Leer más

Crema pastelera al agua (sin huevos y sin leche)

Esta crema pastelera sin huevos y sin leche os encantará, tradicionalmente se conoce como crema pastelera al agua, a la que se aromatiza con vainilla, canela, piel de limón o naranja, o algún licor, se espesa con harina de trigo o harina fina de maiz (maizena) y se le añade colorante alimentario para darle color.

Leer más

Vasitos de chocolate con nata montada (en thermomix y tradicional)

¿Os acordáis de los Dalkys de chocolate o de las copas Danone? Esté postre hizo época, seguro que fue el postre favorito de muchos de vosotros, pués no os perdáis está receta donde os explico como hacerlos paso a paso en thermomix y tradicional, además de ser más saludables al no llevar colorantes ni conservantes

Leer más

Tarta de vainilla y dulce de leche

Me encanta hacer tartas y cupcakes, en ésta ocasión he hecho una layer cake, que traducido al castellano es un «pastel por capas» el mínimo para que sea un layer cake son 3 capas, tambien se pueden poner 4, 5 y hasta 6 capas. Estéticamente me parecen espectaculares, tan altas e imponentes con todas sus

Leer más

Tarta bundt cake de chocolate y frosting de queso

Esta tarta parece de pastelería, pero es una tarta 100% casera y tú también puedes hacerla en casa para un cumpleaños o para cualquier celebración especial, queda una tarta muy vistosa y por supuesto riquísima. Es una receta fácil y sencilla de preparar, no tiene ninguna complicación, lleva un bizcocho de chocolate con una miga tierna

Leer más