El kugelhopf es un pan dulce navideño típico de la región de Alsacia (Francia), aunque también se pueden encontrar en Austria, Suiza y Alemania. Es un pan dulce con pasas, con una miga muy tierna, su sabor recuerda un poco al panettone y pandoro italianos. Yo lo he horneado en el molde kugelhopf de nordic
De toda la vida las torrijas es una receta de aprovechamiento y se hacían con el pan que sobraba de días anteriores, hoy en día hay pan especial para torrijas en panaderías y supermercados, pero si os apetece está Semana Santa hacer unas torrijas totalmente caseras os enseño a preparar un pan fácil, sencillo y
El pan de muerto es un pan dulce muy típico del día de muertos en México, lo que en España sería el día de difuntos el 1 de noviembre. En la actualidad existen muchos tipos y variedades de pan de muerto, pero en todos los casos la base es siempre una masa tipo brioche, nos
El pan de muerto es una receta típica del Día de Muerto en México. Es un pan dulce, con unos adornos muy peculiares que tienen su historia, se hacen con la misma masa, la bolita superior representa al cráneo, las cuatros canillas representan a los huesos, colocados en forma de cruz para hacer referencia a
