Tartas

Tarta de Santiago (sin gluten y muy fácil de hacer)

La tarta de Santiago es el dulce más típico de la cocina gallega, es fácilmente reconocida por su emblemática Cruz de Santiago en el centro, se suele consumir durante los meses de julio y agosto, especialmente el 25 de julio (día de Santiago). Es una tarta muy fácil de elaborar, con pocos ingredientes y muy

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Tarta de chocolate (muy fácil de hacer)

Este pastel o tarta de chocolate es perfecta para un cumpleaños o cualquier celebración especial, rellena y cubierta con una deliciosa crema de chocolate, solamente con un bol y unas varillas manuales podemos hacer una tarta esponjosa, chocolateada e irresistible. Una tarta muy fácil de hacer, con un resultado espectacular, toda una tentación para los

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Tarta de torrijas con cabello de ángel

Las torrijas son unos de los postres típicos de la Cuaresma y Semana Santa, además de los buñuelos, arroz con leche, pestiños, etc… así que os traigo un postre perfecto para los amantes de las torrijas, un postre con el que no podréis resistiros, una tarta de torrijas con cabello de ángel increíblemente rica y

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Tarta de limón, frambuesas y merengue

Hoy os traigo una deliciosa tarta de limón, frambuesas y merengue, éstos tres ingredientes combinan a la perfección y hacen de está tarta una aúntetica delicia. Perfecta para un cumpleaños o cualquier celebración especial, yo la he hecho para un cumpleaños y a los invitados les encantó. Lleva un tierno y esponjoso bizcocho de limón

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Mona de pascua

Hoy os traigo una riquísima mona de pascua, un dulce típico y de origen tradicional en muchas culturas, que se consume coincidiendo con el final de la cuaresma, un periodo en el cual, tradicionalmente, se lleva a cabo ayuno y abstinencia de un buen número de alimentos. La tradición marcaba que el padrino de bautizo

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Naked cake (pastel desnudo)

El naked cake o pastel desnudo se llama así porque el bizcocho que hace de base va desnudo, es decir, no lleva frosting, ni fondant, ni ningún tipo de cobertura, aunque vaya relleno de crema pastelera, frutas, nata, buttercream o lo que cada uno quiera utilizar, pero el bizcocho queda desnudo a la vista. Espero

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