dulces de cuaresma

Torrijas con crema caramelizada (dulce de cuaresma)

Me encantan los dulces de cuaresma y Semana Santa, entre ellos las torrijas, me gusta hacerlas de diferentes variedades, en mí blog tengo publicadas muchas recetas de torrijas, puedes verlas todas (aquí). En está ocasión os enseño a elaborar unas torrijas de leche, cubiertas con una rica crema pastelera y espolvoreada con abundante azúcar que

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Torrijas de nata (receta tradicional)

Durante siglos las torrijas fueron un alimento humilde y su sencillez las convirtió en un postre perfecto tras un potaje de vigilia en los días de cuaresma, cuando la iglesia católica prohíbe comer carne. Estás torrijas de nata son muy tiernas y cremosas, es un postre tradicional de la Semana santa en España, su elaboración

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Torrijas de chocolate (muy fáciles de hacer)

Torrijas de chocolate, las de toda la vida de leche, pero con cacao, las torrijas de leche son mis favoritas, precisamente por clásicas, aunque no me puedo resistir a probar otras variedades, como las torrijas de flan o las torrijas de kinder bueno, y puestos a elevar este humilde postre de Semana Santa, que mejor

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Torrijas rellenas de crema pastelera

En esta época de cuaresma no pueden faltar las torrijas en nuestras mesas, son el postre o merienda por excelencia, estás que os enseño a preparar hoy están especialmente deliciosas, están rellenas de crema pastelera que les da aún más jugosidad y las convierte en una auténtica delicia. Es una receta muy fácil de hacer

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Roscos de vino (dulce de cuaresma)

Estos roscos o rosquetes de vino están riquísimos, son crujientes por fuera y tiernos por dentro, ideales para desayunar, merendar o regalar. Es una receta fácil y sencilla de hacer, ya tengo varias recetas de roscos publicadas en mí blog, estos que te enseño hoy son de vino, un dulce de cuaresma típico por estás

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Torrijas de flan (muy fáciles de hacer)

Hoy os enseño a preparar unas torrijas con un toque diferente, «torrijas de flan» están riquísimas, muy tiernas, super jugosas y tienen un delicioso sabor a flan. Es una receta muy fácil y sencilla hacer, así que no tenéis excusa para no hacerlas. Ideales para desayunar, merendar o como postre, un delicioso manjar que gusta

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Rosquitos fritos de naranja

¿Te apetece darte un caprichito? Pués no te pierdas está receta de rosquitos fritos de naranja, son muy fáciles y rápidos de hacer, se trata de una receta típica de España que se suele elaborar en época de Navidad y Semana Santa como manda la tradición. Te ánimo a preparar estos riquísimos rosquitos, son tiernos,

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Rosquitos fritos de leche condensada

Los rosquitos de anís son unos de nuestros dulces más tradicionales, los de toda la vida, los que nuestras abuelas ya preparaban en Semana Santa y en otras fiestas. Los clásicos rosquitos de anís son la base para preparar está receta en la que se sustituye el azúcar por leche condensada que aporta cremosidad y

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Pestiños con miel

Los pestiños son un dulce de masa frita aromatizada con ajonjolí y matalahúva, típicos de Andalucía, se suelen consumir en Semana Santa y Navidad, pero están tan ricos que los comería en cualquier época del año. Como todas las recetas populares, hay muchas maneras diferentes de hacerlos, esta receta es de tradición familiar. Una vez

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Roscos de naranja (Semana Santa)

Hoy os traigo otra receta de roscos o rosquetes de Semana Santa, tradicionales en Andalucía por estás fechas, un dulce de Cuaresma que está buenísimo. Ya son varias las recetas que he publicado, éstos roscos tienen un rico sabor a naranja, ideales para comer en el desayuno o en la merienda con un buen café.

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