Dulces variados

Rollitos de naranja y nutella

Hoy os traigo unos riquísimos y originales rollitos hechos con pan de molde, es una receta muy fácil y rápida de hacer y solo se necesitan cuatros ingredientes. Unos los he hechos de naranja y otros de nutella, los dos llevan una cobertura de chocolate negro, la naranja combina muy bien con el chocolate y

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Suspiros de amantes de Teruel

Los suspiros de amantes son unos pastelitos de crema de queso típicos de Teruel, su nombre se debe a la historia de los amantes de Teruel. Estos pequeños bocados tienen un contraste delicioso entre la crujiente tartaleta de su base y la suave crema de queso de su interior. Lo más difícil de este postre

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Pasteles de Belém (pastéis de Belém)

Los pasteles de Belém, también llamados pastéis de Belém o de nata de origen portugués, son tartaletas rellenas de crema, elaboradas según una receta secreta que no ha sido desvelada en casi doscientos años y que supuestamente tres personas la conocen en todo el mundo. Está receta que os enseño a preparar es muy fácil

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Poleá (Espoleá o Gachas dulces) en thermomix y tradicional

 La poleá es una receta típica de la cocina andaluza, especialmente de Sevilla, Huelva y Cádiz, consiste en una variante dulce de las gachas, que se consumía especialmente en otoño e invierno durante los años difíciles. Originaría desde el periodo de Al-Andalus y anotada por lbn_Razin_al-Tuyibi. Espero que os animéis a hacerla y os guste

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Coca de San Juan

La coca de San Juan tiene su origen en la festividad del solsticio de verano, se trata de una torta plana que se come en toda la costa mediterránea, es una masa dulce similar a la de un brioche, un pan enriquecido con huevos, azúcar y mantequilla. Las hay de varios tipos, con mazapán, con

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Pestiños con miel

Los pestiños son un dulce de masa frita aromatizada con ajonjolí y matalahúva, típicos de Andalucía, se suelen consumir en Semana Santa y Navidad, pero están tan ricos que los comería en cualquier época del año. Como todas las recetas populares, hay muchas maneras diferentes de hacerlos, esta receta es de tradición familiar. Una vez

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Orejas de carnaval (Orellas de Entroido)

Las Orejas de carnaval son un postre tradicional de Galicia y León, que reciben este nombre por la particular forma que tienen, similar a la oreja de un cerdo, se hacen por carnaval y no son más que un trozo de masa estirada muy finita, frita en abundante aceite y espolvoreada con azúcar glas, aunque

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Arroz con leche en thermomix

El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de múltiples países, se sirve frío o caliente y se suele espolvorear con canela. Se hace con ingredientes muy sencillos que se suelen tener en casa, hoy te enseño a prepararlo con thermomix de forma rápida y fácil con un resultado espectacular!    

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Roscón de Reyes

 El roscón de Reyes es un dulce típico en época navideña, se elabora con una masa dulce con forma de corona, adornado con frutas confitadas, almendras laminadas, azúcar perlado…. Esta receta es muy sencilla de hacer, sin masa madre y sin prefermento, con un resultado buenísimo! Un roscón aromático, con una miga tierna y esponjosa

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Alfajores Andaluces

 Los Alfajores Andaluces son unos de los dulces típicos de la época navideña en Andalucía y Murcia, su origen es árabe, está realizado a partir de una pasta de almendras, avellanas y miel, no son complicados de hacer, os lo recomiendo porque están riquísimos. Son ideales para poner en nuestra mesa navideña en estas fiestas,

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