queso

Tarta de calabaza con frosting de queso

Hoy os enseño a preparar una tarta muy otoñal, de calabaza y queso, y es que la calabaza le da un toque buenísimo al bizcocho y su combinación con las especias y el queso queda extremadamente rica. Aunque ya he hecho varias recetas con calabaza y queso me apetecia hacerla en forma de tarta. La

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Cheesecake de arándanos (sin horno)

Está tarta de queso con arándanos es una auténtica delicia, su relleno es suave y cremoso, tiene un delicioso sabor a queso y arándanos que combina a la perfección con la base de galletas, que le da un toque crujiente, cubierta con una deliciosa mermelada de arándanos. Es una receta muy fácil y sencilla de

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Tarta de la viña de turrón

Como ya os he contado en otra ocasión, me encanta el turrón de Jijona y suelo comprar tabletas de demás en época navideña para así tener turrón durante todo el año y hacer diferentes postres, sobre todo helado de turrón «mí favorito». Hoy os traigo una tarta de la viña de turrón de Jijona, su

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Suspiros de amantes de Teruel

Los suspiros de amantes son unos pastelitos de crema de queso típicos de Teruel, su nombre se debe a la historia de los amantes de Teruel. Estos pequeños bocados tienen un contraste delicioso entre la crujiente tartaleta de su base y la suave crema de queso de su interior. Lo más difícil de este postre

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