Hoy os traigo unos riquísimos pastelitos llamados volcanos y que se suelen encontrar en los supermercados, son unos bizcochitos tiernos y esponjosos, con un hueco en el centro relleno con una cremosa crema de chocolate o de vainilla y con una base de chocolate, en ésta ocasión los he hechos con el relleno de chocolate,
Ya casi estamos en semana Santa y en estás fechas no podía faltar una nueva receta de uno de mis postres favoritos «las torrijas». Os traigo una receta de torrijas rellenas de crema pastelera de turrón, una combinación exquisita, ya que la crema pastelera le aporta un riquísimo sabor a turrón y cremosidad a nuestras
Está crema pastelera de turrón de Jijona es perfecta para rellenar tartas, buñuelos de viento, profiteroles, tartaletas, hojaldres, etc….. y hasta resulta ideal para comerla a cucharadas, servida como postre de sabor único o combinado con varquillos, galletas o incluso unos vasitos combinados con está crema y unas natillas de vainilla o chocolate. Una crema
Hoy os traigo una deliciosa tarta de limón, frambuesas y merengue, éstos tres ingredientes combinan a la perfección y hacen de está tarta una aúntetica delicia. Perfecta para un cumpleaños o cualquier celebración especial, yo la he hecho para un cumpleaños y a los invitados les encantó. Lleva un tierno y esponjoso bizcocho de limón
La crema pastelera es una de las cremas más utilizadas en la repostería, muy necesaria para darle ese toque especial a diferentes preparaciones como pasteles, bizcochos, hojaldres o postres entre otros. Hoy te enseño a prepararla de limón, prueba a hacer está deliciosa crema de limón, dará a tus elaboraciones un toque delicioso. Os ánimo
Si te gustan los bizcochos y las galletas oreo no puedes perderte esta receta por que es una auténtica delicia. Una forma sencilla y deliciosa de unir dos ingredientes riquísimos, es una receta muy fácil de hacer, quedando un bizcocho con una miga tierna y esponjosa, con un rico sabor a galletas oreo, acompañado de
Hoy os traigo otra nude cake o pastel desnudo, son muy sencillos de elaborar, es un bizcocho relleno de nata, trufa, buttercream, etc….. decorado principalmente con frutas de colores vivos como frambuesas, arándanos, moras, fresas, grosellas, etc….. que además de color le aportan frescura y le da ese toque rústico y natural. Esta tarta lleva
La panna cotta es un postre típico italiano que traducido al español quiere decir literalmente nata cocida. Se elabora a partir de crema de leche o nata, azúcar y gelatificantes, que se suele adornar con frutas y mermelada de fruta roja. Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más
Un drip cake es una tarta que gotea, este tipo de pasteles son muy llamativos y divertidos, para hacerlos hay que preparar unos discos de bizcochos, rellenarlos con buttercream, cubrir con más buttercream y decorar con los característicos goterones de chocolate, decorando con todo aquello que te apetezca, puedes usar galletas, chocolatinas, bombones, frutos secos,
Esta tarta de queso sin horno que os enseño a elaborar es un ¡espectáculo! es tan fácil y sencilla de hacer y queda tan rica que estoy segura que se va a convertir en una de tus tartas favoritas. Esta tarta la he hecho con forma de corazón para celebrar San Valentín, aunque también puedes
