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Mostrando entradas de noviembre 24, 2020

Turrón de Chocolate y Kikos

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 Se acerca la Navidad y con ella los dulces navideños y entre ellos los turrones y si son casero están aún más ricos, esta receta es fácil y rápida de hacer. Si te gusta el contraste dulce y salado este turrón te va a encantar! (Salen dos tabletas de turrón) Ingredientes: 250 grs. de chocolate negro para fundir. 250 grs. de chocolate con leche para fundir. 80 grs. de manteca de cerdo. 170 grs. de Kikos. Preparación: Troceamos los chocolates y lo ponemos en un recipiente hondo junto con la manteca de cerdo al baño maría y removemos hasta que estén completamente fundidos. Apartamos del fuego y agregamos los kikos, mezclamos con una espátula hasta repartirlos bien por todo el chocolate. Vertemos la mezcla en dos moldes para turrón ( si no tienes puedes usar una caja de leche cortada por la mitad a lo largo o un recipiente rectangular, forrados con papel de horno) le damos unos golpesitos a los moldes para quitarles las burbujas de aire que puedan tener y dejamos enfriar a temperatura ambi

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