Natillas de Vainilla en thermomix

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 Estas deliciosas natillas caseras son muy fáciles y rápidas de hacer, tienen una textura cremosa y un suave sabor a vainilla.
Si te gustan las natillas, tienes que probar estas, están buenísimas!

 

(Salen 6 cuencos individuales)

Ingredientes:

600 ml. de leche entera.
3 huevos L.
120 grs. de azúcar.
10 grs. de harina de maíz, (maizena).
1 Cdta. de pasta o extracto vainilla.

Ingredientes para decorar:

Galletas maría.
Canela en polvo.

Preparación:

(Los ingredientes deben estar todos a temperatura ambiente).
Echamos en el vaso de la thermomix la leche, el azúcar, los huevos, la harina de maíz y la vainilla, programamos 8 minutos, 90° grados, velocidad 4.

 

Cuando termine el tiempo programado, comprobamos si tiene espuma, si tiene programamos 2 minutos, 90° grados, velocidad 2.
Si no tiene espuma, programamos 2 minutos, velocidad 2, sin temperatura.

 

Vertemos las natillas en cuencos individuales, decoramos poniendo una galleta en la superficie de cada natilla y las espolvoreamos con canela en polvo.

 

 

 

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