El helado de limón, es sin duda el helado perfecto para los días de mucho calor por su sabor refrescante y ligero.
Te enseño a prepararlo de forma rápida, fácil y sin usar heladera.
Tiene una textura suave y cremosa y un intenso sabor a limón.
Os ánimo a preparar esté delicioso helado de limón, si lo probáis repetireis más de una vez!
Ingredientes:
280 grs. de leche condensada.
400 ml. de nata para montar o crema para batir muy fría (35% M.G).
El zumo o jugo de un limón grande colado.
La ralladura del limón.
Preparación:
Mezclamos la ralladura y el zumo del limón con la leche condesada, reservamos .
Semimontamos la nata (la nata, el bol y las varillas tienen que estar muy fríos), agregamos la mezcla de leche condensada y limón, batimos hasta integrarlos y conseguir la textura de una mousse.
Vertemos la mezcla en un recipiente, alisamos la superficie y decoramos a nuestro gusto, (Yo lo he decorado con rodajas de limón y virutas de chocolate blanco), tapamos y metemos en el congelador hasta el día siguiente.
Al día siguiente sacamos del congelador 20 minutos antes de consumirlo.
Pasado el tiempo, ya lo tendremos listo para sacar bolas y disfrutarlo.
2 comentarios en «Helado de limón (sin heladera)»
Helado de limón, k refrescante ?
Gracias, Siii es muy refrescante y cremoso ??