Naked cake (pastel desnudo)
El naked cake o pastel desnudo se llama así porque el bizcocho que hace de base va desnudo, es decir, no lleva frosting, ni fondant, ni ningún tipo de cobertura, aunque vaya relleno de crema pastelera, frutas, nata, buttercream o lo que cada uno quiera utilizar, pero el bizcocho queda desnudo a la vista. Espero
3 de marzo de 2022
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