Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como Bundt Cake

Bundt cake de crema lotus

Imagen
Para hacer este bizcocho necesitaremos crema de lotus, está crema está hecha con galletas de speculoos, una mezcla de especias muy usadas en Bélgica, Holanda, Alemania y norte de Francia, que contiene canela, nuez moscada, jengibre, clavo, cardamomo y pimienta. Esta crema aquí en España se suele encontrar en casi todos los supermercados, así que no tienes excusas para hacer está delicia! Es un bizcocho riquísimo, con una miga tierna y esponjosa, su sabor especiado lo hace único, es para probarlo si o si! (Para un molde de corona de 24 cm) Ingredientes: 300 grs. de harina de trigo. 300 grs. de crema lotus. 200 ml. de nata para montar o crema para batir. 170 ml. de aceite de oliva suave o girasol. 100 grs. de azúcar moreno o panela. 150 grs. de azúcar blanco. 12 grs. de levadura química o polvos de hornear. Una pizca de sal. 3 huevos L. Para la decoración: Crema lotus. Almendras caramelizadas crocanti. Preparación: Batimos los huevos junto con los azúcares y la pizca de sal a velocidad m

Bundt cake de chocolate

Imagen
Prepara de forma fácil en casa este bizcocho de chocolate, una delicia que no debes de dejar de probar si eres amante del chocolate. Esté bizcocho tiene una miga tierna y esponjosa y un intenso sabor a chocolate. Ideal para comer en el desayuno o en la merienda con un buen café. Os encantará! (Para un molde de corona de 24 cm)  Ingredientes: 280 grs. de harina de trigo. 113 grs. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente. 250 grs. de azúcar. 4 huevos L. 237 ml. de buttermilk (si no lo encontráis podéis hacerlo en casa con 227 ml. de leche entera y 10 ml. de vinagre blanco, mezclamos y dejamos reposar 10 minutos a temperatura ambiente, estará listo cuando parezca que se ha cortado). 120 ml. de aceite de oliva suave o girasol. 60 grs. de cacao puro en polvo (sin azúcar). 2 Cdtas. de pasta o extracto de vainilla. 1 Cdta. de levadura química o polvos de hornear. ½ Cdta. de bicarbonato de sodio. Una pizca de sal. Azúcar glas para decorar. Preparación: Batimos la mantequilla junto con el

Bundt cake de limoncello (bizcocho de limón)

Imagen
El limoncello es un licor italiano típico de Limone, un pueblo que está situado al norte del país a orillas del Lago di Garda, se suele tomar como digestivo y se elabora con cáscara de limón, alcohol, azúcar y agua. Así que si te gustan los postres con  limón, este bizcocho te va a encantar, tierno y esponjoso y con un sabor inconfundible a limón, cubierto de un glaseado que potencia su sabor a limón! Os ánimo a preparar está delicia, os encantará! (Para un molde de corona de 24 cm o 26 cm) Ingredientes: 225 grs. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente. 250 grs. de azúcar. 4 huevos L. 1 Cdta. de pasta o extracto de vainilla. 350 grs. de harina de trigo. Una pizca de sal. 250 grs. de yogur de limón. ½ Cdta. de bicarbonato de sodio. 1 Cdta. de levadura química o polvos de hornear. 1 Cda. de jengibre molido. La ralladura y el zumo de un limón. 5 Cdas. de limoncello. Para el glaseado: 200 grs. de azúcar glas. Limoncello. Para la decoración: Almendras caramelizadas crocanti. Cascara d

Bundt cake de chocolate y almendras

Imagen
Este bizcocho de chocolate y almendras es una delicia para los más golosos, tiene una miga tierna y esponjosa y un intenso sabor a chocolate. Es perfecto para comer en el desayuno o la merienda con un buen café. Espero que os animéis a hacerlo, está riquísimo, si lo probáis se convertirá en vuestro bizcocho favorito! (Para un molde de corona de 24 cm)  Ingredientes: 250 grs. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente. 250 grs. de azúcar. 4 huevos L a temperatura ambiente. 150 grs. de leche entera a temperatura ambiente. 200 grs. de harina de trigo. 40 grs. de fécula o harina fina de maíz (maizena). 60 grs. de harina de almendras. 60 grs. de cacao puro sin azúcar. 10 grs. de levadura química o polvos para hornear. Una pizca de sal. 100 grs. de pepitas de chocolate. Preparación: En un bol echamos la harina de trigo, el cacao, la harina de almendras, la harina fina de maíz y la levadura, mezclamos todo y tamizamos, (reservamos). Batimos la mantequilla junto con el azúcar y la pizca de

Bundt cake de zanahoria, nueces y chocolate

Imagen
Bundt cake de zanahoria un clásico de la repostería americana, que no debes de dejar de probar, la zanahoria le aporta mucha humedad a la masa dejando un bizcocho muy húmedo y jugoso, acompañado de nueces y pepitas de chocolate, una auténtica delicia y bañado con un suave y cremoso glaseado de queso. Es ideal para disfrutarlo en el desayuno o la merienda con un buen café. Os ánimo a prepararlo, seguro que en casa gustará a todos! (Para un molde de corona de 24 cm) Ingredientes: 325 grs. de harina de trigo. 300 grs. de azúcar. 5 huevos L. 300 ml. de aceite de oliva suave o girasol. 400 grs. de zanahorias peladas. 2 ½ Cdtas. de levadura química o polvos de hornear, (12 grs). 1½ Cdta. de bicarbonato sódico (7grs). 2 Cdtas. de canela en polvo. 1 Cdta. de pasta o extracto de vainilla. Una pizca de sal. 125 grs. de nueces troceadas. 125 grs. de pepitas de chocolate negro. Para el glaseado: 90 grs. de queso crema a temperatura ambiente (queso de untar). 90 grs. de azúcar glas. 1 Cdta. de lech

Bundt cake de aceite de oliva y pistachos

Imagen
 Este bundt cake de aceite de oliva y pistachos es una delicia, tiene una miga tierna y esponjosa, el aceite de oliva le aporta jugosidad y un sabor riquísimo, bañado de un glaseado con un intenso sabor a limón. La masa del bizcocho es súper fácil de hacer, porque se hace a mano, no hay que montar ningún ingrediente, es lo que los estadounidenses llaman un pan rápido, porque sube únicamente con la levadura química o impulsor. Espero que os animéis a hacerlo y os guste tanto como a mí! (Para un molde de corona de 24 cm) Ingredientes: 250 grs. de harina de trigo. 280 grs. de azúcar. 180 ml. de aceite de oliva suave. 150 ml. de nata para montar o crema para batir (35% M.G). 1 Cdta. de zumo o jugo de limón. 3 huevos L. La ralladura de un limón. 2 Cdtas. de levadura química o polvos de hornear (10 grs). 85 grs. de pistachos pelados y  troceados. Para el glaseado: 150 grs. de azúcar glas. Zumo o jugo de limón. Para decorar: Pistachos pelados y troceados. Preparación: Añadimos el zumo de limó

Bundt Cake de turrón de Jijona

Imagen
 Se acerca la fiesta que más me gusta del año, la Navidad, y con ella todo se llena de luces, guirnaldas, árboles y lo mejor de todo los dulces navideños, y si son caseros están muchos más buenos. Este bizcocho de turrón de Jijona es una delicia que no debes dejar de probar, tiene una miga jugosa y esponjosa, con un suave sabor a turrón, acompañado de un dulce glaseado y un toque crujiente gracias a las almendras crocantis, te encantará! (Para un molde de corona de 24 cm o 26 cm) Ingredientes: 300 grs. de harina de trigo. 3 huevos L. 60 grs. de azúcar blanco. 60 grs. de azúcar moreno. 125 grs. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente. 300 grs. de turrón de Jijona. 250 ml. de leche entera. 2 Cdtas. de levadura química o polvos de hornear. 1 Cdta. de bicarbonato de sodio. Una pizca de sal. Ingredientes para el glaseado: 150 grs. de azúcar glas. Leche entera. Para decorar: Almendras caramelizadas crocantis. Preparación: Batimos la mantequilla con los dos azúcares y la pizca de sal 3

Bundt Cake de especias

Imagen
 Canela, nuez moscada, jengibre y clavo, cuatro especias con sabores muy diferentes entre ellas pero que combinan a la perfección, este bizcocho tienen una miga tierna y esponjosa, con un sabor especiado en cada bocado, acompañado de una ganache de chocolate blanco que lo hace aún más rico. Las especias puedes añadir más o menos de cada una, incluso eliminarlas o añadir otras según el gusto de cada uno. Un delicioso Bizcocho especiado, te ánimo a hacerlo porque esta riquísimo, te encantará! ( Para un molde de corona de 24 cm o 26 cm) Ingredientes para el bizcocho: 250 grs. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente. 130 grs. de azúcar moreno. 220 grs. de azúcar blanco. 400 grs. de harina de trigo. 3 huevos L. 1 Cdta. de levadura química o polvos de hornear. 1/2 Cdta. de bicarbonato de sodio. 125 ml. de nata para montar o crema para batir (35% de  M.G). 125 ml. de leche entera. 1 Cdta. de nuez moscada en polvo. 1 Cdta. de canela en polvo. 1 Cdta. de jengibre en polvo. 1 Cdta. de clav

Bundt Cake de Calabaza y Chocolate

Imagen
Bizcocho de Calabaza y Chocolate, dos ingredientes que combinan a la perfección, la calabaza le aporta jugosidad y un toque de dulzor que contrasta con el amargor del chocolate, tiene una miga tierna y esponjosa con un toque especiado delicioso, coronado con un caramelo salado! Te ánimo a hacerla, no te arrepentirás! (Para un molde de corona de 24 cm) Ingredientes para la masa de calabaza: 170 grs. de mantequilla a temperatura ambiente. 215 grs. de azúcar blanco. 3 huevos L. 230 grs. de harina de trigo. 1 Cdta. de levadura química o polvos de hornear. 200 grs. de calabaza asada en puré. 1 Cdta. de canela en polvo. 1/2 Cdta. de jengibre en polvo. 1/2 Cdta. de nuez moscada en polvo. Ingredientes para la masa de chocolate: 170 grs. de mantequilla a temperatura ambiente. 215 grs. de azúcar moreno, panela o mascabado. 3 huevos L. 130 grs. de harina de trigo. 60 grs. de cacao en polvo sin azúcar. 1 Cdta. de levadura química o polvos de hornear. Ingredientes para el caramelo salado: 200 grs.

Entradas populares de este blog

Tarta tres Chocolates con y sin thermomix

Tarta de la Abuela (Flan, Chocolate y Galletas)

Flan de naranja