Magdalenas de boniato

Unas magdalenas súper fáciles de hacer, tiernas, esponjosas y jugosas con sabor otoñal. El boniato o batata, también llamado en otros países papa dulce o camote, es un tubérculo que se puede consumir de muchas manera y es muy versátil en la cocina, queda riquísimo asado al horno tal cual, pero también lo puedes añadir