Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como Bizcocho integral

Bizcocho de Zanahoria Integral

Imagen
 Este bizcocho de Zanahoria con harina integral de espelta es una delicia, tierno y esponjoso, la zanahoria le aporta jugosidad, la canela, nueces y pasas un sabor  riquísimo, al ser integral es más saludable, ideal para tomar en el desayuno o la merienda! (Para un molde de corona de 22 cm o 24 cm) Ingredientes: 250 grs. de zanahorias ralladas muy finitas. 250 grs. de azúcar moreno, panela o mascabado. 300 grs. de harina integral de espelta. 5 huevos L. 16 grs. de levadura química o polvos de hornear. 120 grs. de aceite de oliva suave o girasol. 1 Cdta. de canela en polvo. 80 grs. de nueces troceadas. 80 grs. de pasas troceadas. Azúcar glas para decorar. Preparación: Pelamos las zanahorias, las rallamos muy finitas y reservamos. Batimos los huevos con el azúcar, 5 minutos a velocidad media. Añadimos las zanahorias ralladas y el aceite, batimos hasta integrarlos. Tamizamos la harina junto con la levadura y la canela en polvo, añadimos a la mezcla y batimos a la velocidad más baja que te

Bizcocho integral con harina de espelta

Imagen
Un bizcocho riquísimo, con una miga tierna y muy jugosa y al ser integral es más saludable, asín no tendrás que renunciar a darte un capricho dulce de vez en cuando. Una receta muy fácil y rápida de hacer, ideal para tomar en el desayuno o la merienda! (Para un molde redondo de 18 cm o 20 cm) Ingredientes: 240 grs. de harina integral de espelta. 190 grs. de azúcar moreno, panela o mascabado. 120 grs. de aceite de oliva suave o girasol. 125 grs. de yogur natural sin azúcar y sin grasas. 100 ml. de leche de vaca o de leche vegetal. 3 huevos L. 16 grs. de levadura química o polvos de hornear. La ralladura de un limón o una naranja. Una pizca de sal. Preparación: Batimos los huevos junto con el azúcar y la pizca de sal, 6 minutos a velocidad media. Añadimos el aceite, la leche, el yogur y la ralladura de limón o naranja, batimos hasta integrarlo todo. Tamizamos la harina junto con la levadura, añadimos a la mezcla y batimos a la velocidad más baja que tenga la batidora hasta integrarlas. F

Bizcocho Integral de Chocolate

Imagen
Un bizcocho delicioso, tierno y jugoso, con un irresistible sabor a chocolate, al ser integral es más saludable, asin no tendrás que renunciar a darte un capricho dulce de vez en cuando.  (Para un molde de corona de 20cm) Ingredientes: 260 grs. de harina integral o espelta. 280 grs. de azúcar moreno, panela o mascabado.  160 ml. de aceite de oliva suave o de girasol, maíz o canola. 250 grs. de leche de soja o de almendras, coco, arroz, etc... (si no os gustan estas leche, también la puedes sustituir por leche de vaca) 4 huevos L. 60 grs. de cacao en polvo sin azúcar.  2 Cdtas. de levadura química o polvos de hornear.  1 Cdta. de pasta o extracto de vainilla.  1 Cdta. de Canela en polvo.  1 pizca de sal.  100 grs. de nueces troceadas.  Preparación: Batimos los huevos 5 minutos a velocidad media.  Añadimos el azúcar y batimos 1 minuto más.  Mientras batimos añadimos el aceite, la leche y la vainilla. Añadimos la harina sin tamizar (al ser integral hay partes de la harina que no pasa por

Entradas populares de este blog

Tarta tres Chocolates con y sin thermomix

Tarta de la Abuela (Flan, Chocolate y Galletas)

Galletas Craqueladas de Calabaza