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Mostrando entradas de septiembre 28, 2021

Bizcocho de donuts de chocolate

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 Hoy os traigo un bizcocho muy fácil y sencillo de preparar, con una miga tierna y esponjosa y un delicioso sabor a donuts de chocolate. Perfecto para disfrutarlo en el desayuno o la merienda, gustará tanto a pequeños como a mayores. El mejor bizcocho con sabor a donuts de chocolate que vas a probar! (Para un molde de corona de 24 cm) Ingredientes: 120 grs. de harina de trigo. 100 grs. de azúcar. 4 huevos L. 1 yogur natural sin azúcar. 100 ml. de aceite de oliva suave o girasol. 5 donuts de chocolate. 12 grs. de levadura química o polvos de hornear. 1 pizca de sal. Para la cobertura de chocolate: 100 grs. de chocolate negro para fundir. 100 ml. de nata para montar o crema para batir (35% M.G). 50 grs. de mantequilla sin sal. Para la decoración: Bolitas de cereal de chocolate. Preparación: Trituramos los donuts en un procesador de alimentos hasta dejarlos en pequeñas migas, (reservamos). Batimos los huevos junto con el azúcar y la pizca de sal a velocidad media, 5 minutos. Añadimos el a

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