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Mostrando entradas de septiembre 2, 2021

Bundt cake de chocolate

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Prepara de forma fácil en casa este bizcocho de chocolate, una delicia que no debes de dejar de probar si eres amante del chocolate. Esté bizcocho tiene una miga tierna y esponjosa y un intenso sabor a chocolate. Ideal para comer en el desayuno o en la merienda con un buen café. Os encantará! (Para un molde de corona de 24 cm)  Ingredientes: 280 grs. de harina de trigo. 113 grs. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente. 250 grs. de azúcar. 4 huevos L. 237 ml. de buttermilk (si no lo encontráis podéis hacerlo en casa con 227 ml. de leche entera y 10 ml. de vinagre blanco, mezclamos y dejamos reposar 10 minutos a temperatura ambiente, estará listo cuando parezca que se ha cortado). 120 ml. de aceite de oliva suave o girasol. 60 grs. de cacao puro en polvo (sin azúcar). 2 Cdtas. de pasta o extracto de vainilla. 1 Cdta. de levadura química o polvos de hornear. ½ Cdta. de bicarbonato de sodio. Una pizca de sal. Azúcar glas para decorar. Preparación: Batimos la mantequilla junto con el

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