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Mostrando entradas de julio 29, 2021

Flan de huevo y leche condensada

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Está receta de flan de huevo y leche condensada es una de las más populares y fácil de hacer! Así que si te gustan esté tipo de postres, no debes de dejar de probar este flan, tiene una textura suave y cremosa, un sabor riquísimo y si lo acompañas con nata montada, tendrás un postre espectacular! Ideal para después de una comida o cena familiar! Espero que os animéis a prepararlo y os guste tanto como a mí! (Para un molde rectangular de 21 cm x 12 cm) Ingredientes para el caramelo: 50 grs. de azúcar. 30 ml. de agua. Un chorrito de limón.  Ingredientes para el flan: 4 huevos L. 400 grs. de leche condensada. 400 ml. de agua, leche entera o leche evaporada. Preparación del caramelo: Echamos en un cazo el azúcar, el agua y el chorrito de limón, lo ponemos al fuego y dejamos que se haga el caramelo sin moverlo, cuando coja color dorado, retiramos del fuego y vertemos en el molde, (reservamos). Preparación del flan: Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos 1 o 2 min

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