Entradas

Mostrando entradas de junio 12, 2021

Helado de tocino de cielo (sin heladera)

Imagen
Si te gusta el tocino de cielo, este helado te va a encantar, es súper cremoso, la vainilla combina muy bien con el tocino de cielo y las nueces le dan un toque crocanti y un sabor riquísimo. Un helado delicioso, exquisito, espectacular, en fin una delicia para los más golosos. Os ánimo a prepararlo, no os arrepentiréis, en casa gustará a todos! Ingredientes: Para el caramelo: 70 ml. de agua. 120 grs. de azúcar. 1 Cda. de zumo o jugo de limón. Para el tocino de cielo: 1 huevo L. 9 yemas de huevo L.  250 grs. de azúcar. 1 rama de canela. 2 o 3 tiras de cascara de limón y naranja. 6 flaneras. Para el helado de tocino de cielo: 600 ml. de nata para montar o crema para batir muy fría (35% M.G). 400 grs. de leche condensada. 1 Cda. de pasta o extracto de vainilla. 50 grs. de nueces troceadas. El tocino de cielo que hemos preparado. Decoración: Tocino de cielo. Nueces troceadas al gusto. Preparación del caramelo: En un cazo echamos el azúcar, el agua y la cucharada de limón, lo ponemos al fu

Entradas populares de este blog

Tarta tres Chocolates con y sin thermomix

Tarta de la Abuela (Flan, Chocolate y Galletas)

Galletas Craqueladas de Calabaza