Entradas

Mostrando entradas de marzo 26, 2021

Roscos de nata con chocolate (Semana Santa)

Imagen
Hoy os traigo otra receta de roscos o rosquetes de Semana Santa, un dulce de Cuaresma tradicional de los pueblos de Andalucía, como ya os he dicho antes hay muchas variedades, éstos que os enseño a hacer hoy son de nata con chocolate. Son ideales para comer en el desayuno o en la merienda, os ánimo a hacerlos, cuando los pruebes te encantarán y en casa seguro que gustará a todos! (Con estás cantidades salen de 25 a 30 roscos)  Ingredientes: 1 kilo de harina de trigo. 600 grs. de azúcar. 3 huevos L. 150 grs. de almendras crudas molidas. 250 ml. de aceite de oliva suave. 250 ml. de nata para montar o crema para batir. 1 sobre de levadura química (16 grs). 50 grs. de anís en grano. 6 clavos. 2 Cdas. de canela en polvo. La ralladura de un limón grande. 200 grs. de chocolate negro para fundir. 1 Cda. de manteca de cerdo o manteca de cacao. Preparación: Ponemos un perol al fuego con el aceite, cuando esté caliente añadimos los clavos y el anís en grano, freímos un poco y retiramos del fuego,

Entradas populares de este blog

Tarta tres Chocolates con y sin thermomix

Tarta de la Abuela (Flan, Chocolate y Galletas)

Flan de naranja