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Mostrando entradas de marzo 3, 2021

Torrijas con miel

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 Las torrijas son un dulce tradicional que se come por Semana Santa en España, hay muchas variedades de torrijas y todas están riquísimas. Hoy te enseño a preparar torrijas con miel, es una receta muy fácil y sencilla de hacer, estás torrijas son muy jugosas, con un dulce sabor a canela y limón, bañadas en un almíbar de miel. Son perfectas para comerlas en el desayuno, en la merienda o como postre, un delicioso manjar que les encantara a todos en casa! Ingredientes: 12 rebanadas de pan especial para torrijas ( lo venden en panaderías o supermercados). 1 litro de leche entera. 100 grs. de azúcar. 3 o 4 tiras de cáscara de limón. 1 palo de canela. 2 huevos L. 400 grs. de miel. 50 ml. de agua. Aceite de oliva suave para freír las torrijas. Preparación: Ponemos en un cazo la leche, las tiras de limón, el palo de canela y el azúcar, calentamos hasta hervir y retiramos del fuego, tapamos y dejamos infusionar 15 minutos. Mientras batimos los huevos y ponemos un perol al fuego con abundante ac

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