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Mostrando entradas de diciembre 18, 2020

Tarta de Turrón con Galletas

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 No has decidido todavía que tarta vas a hacer para la cena de Nochebuena? Pues está tarta es perfecta, sin horno, fácil y rápida de preparar, tiene una textura suave y cremosa y un delicioso sabor a turrón, con un toque refrescante gracias a las frutas frescas. A tus invitados les encantara y seguro que repetirán! (Para un molde rectangular de 21cm x 11 cm) Ingredientes: 200 grs. de leche condensada. 125 grs. de turrón de Jijona. 450 grs. de queso mascarpone. 100 grs. de galletas rectangulares. Frutas frescas para decorar. Preparación: Batimos la leche condensada con el queso, añadimos el turrón desmenuzado y mezclamos hasta integrarlo. Forramos el molde con papel de horno, ponemos una capa de crema en el fondo del molde, cubrimos con una capa de galletas, repartimos por encima otra capa de crema y otra de galletas y así hasta acabar con una capa de galletas. Cubrimos con papel film y metemos en la nevera hasta el día siguiente. Al día siguiente desmoldamos y decoramos con las frutas