Ana recetas dulces

 Una tarta deliciosa, irresistible para los amantes del chocolate, suave y cremosa, nada empalagosa, el secreto está en usar un chocolate de calidad. Una receta fácil de preparar, sin horno, te enseño a hacerla con y sin thermomix, te ánimo a hacerla, te encantará! (Para un molde redondo desmontable de 23 cm o 24 cm) Ingredientes para la base: 300 grs. de galletas ( tipo maría o digestive). 80 grs. de mantequilla derretida. Ingredientes para la capa de chocolate blanco: 200 grs. de chocolate blanco ( en trozos pequeños). 250 grs. de nata para montar o crema para batir. 250 grs. de leche entera. 1 sobre de cuajada en polvo. Ingredientes para la capa de chocolate con leche: 200 grs. de chocolate con leche ( en trozos pequeños). 250 grs. de nata para montar o crema para batir. 250 grs. de leche entera. 1 sobre de cuajada en polvo. 60 grs. de azúcar. Ingredientes para la capa de chocolate negro: 200 grs. de chocolate negro ( en trozos pequeños). 250 grs. de nata para montar o crema para ba

 Esta tarta de galletas es muy fácil de hacer, sin horno, un clásico que no debe faltar en tu recetario, flan, galletas y chocolate la combinación perfecta. Ideal para principiantes que se están iniciando en la repostería. Una tarta riquísima, perfecta para cualquier ocasión! (Para un molde redondo desmontable de 23 cm o 24 cm) Ingredientes para la tarta: 1 litro de leche entera y un poquito más para mojar las galletas. 2 sobres de preparado para flan (potax). 1 Cdta. de pasta o extracto de vainilla. 120 grs. de azúcar. 400 grs. de galletas tipo maría (2 rulos aproximadamente). Ingredientes para la cobertura: 150 grs. de chocolate negro. 150 grs. de nata para montar o crema para batir (35% m.g). 30 grs. de mantequilla. Ingredientes para decorar: Nata montada, cacao puro en polvo, galletas tipo maría mini y frambuesas. Preparación de la tarta: Separamos 200 grs. de la leche, echamos en un vaso y disolvemos los dos sobres de preparado para flan, nos aseguramos que este bien disuelto y si

 Unas Galletas deliciosas y muy fáciles de hacer, crujientes por fuera y abiscochadas por dentro, la calabaza le aporta dulzor y un sabor riquísimo, te ánimo a hacerlas, te encantarán! ( Salen de 26 a 30 galletas, según el tamaño que elijamos) Ingredientes: 100 grs. de puré de calabaza asada. 100 grs. de azúcar. 200 grs. de harina de trigo. 100 grs. de mantequilla sin sal en pomada. Una pizca de sal. 2 Cdta. de levadura química o polvos de hornear. La ralladura de una naranja. Azúcar glas. Preparación: En un bol echamos la mantequilla en pomada, la pizca de sal y el azúcar, mezclamos con unas varillas de mano hasta integrarlo todo. Añadimos el puré de calabaza y la ralladura de naranja, mezclamos bien. Añadimos la harina junto con la levadura tamizadas y  mezclamos con una espátula hasta que todo quede incorporado. Ponemos la masa sobre un papel film y la envolvemos en él formando un cilindro, metemos en el congelador media hora o hasta que veamos que coge consistencia y podemos hacer