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Mostrando entradas de octubre 12, 2020

Tarta de Mango (sin horno)

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 Una tarta deliciosa, sin horno, muy tropical y refrescante, te ánimo a hacerla porque esta buenísima y es muy fácil de preparar, tiene una textura suave y cremosa, la cobertura tiene un intenso sabor a mango y la base de galletas le da un toque crujiente. Ideal para una comida o cena familiar! (Para un molde redondo desmontable 23 cm o 24 cm) Ingredientes para la base: 250 grs. de galletas digestive o tipo maría. 90 grs. de mantequilla sin sal derretida. Ingredientes para el relleno: 450 grs. de mango cortado a trocitos. 375 grs. de yogur natural sin azúcar. 100 grs. de azúcar. 300 ml. de  nata para montar o crema para batir (35% M.G). 15 grs. de gelatina en polvo sin sabor o grenetina. 80 ml. de agua fría. Ingredientes para la cobertura: 350 grs. de mermelada de mango. 5 grs. de gelatina en polvo sin sabor o grenetina. 40 ml. de agua fría. Ingredientes para la decoración: Chocolate blanco derretido. Virutas de chocolate blanco. Trocitos de mangos deshidratado o fresco. Chocolatinas o

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