Entradas

Mostrando entradas de agosto 21, 2020

Tarta de Dulce de Leche sin horno

Imagen
Una deliciosa tarta de Dulce de Leche sin horno, tiene una textura suave y cremosa, con un suave sabor a dulce de leche que combina a la perfección con la ganache de chocolate negro y con una base crujiente de galletas Lotus! Te encantará! (Para un molde redondo desmontable de 18 cm) Ingredientes para la base: 160 grs. de galletas Lotus. 55 grs. de mantequilla derretida. Ingredientes para el relleno: 500grs. de nata para montar o crema para batir con un mínimo de 35% de materia grasa. 320 grs. de dulce de leche. 5 hojas de gelatina neutra. Ingredientes para la cobertura: 120 grs. de chocolate negro. 120 grs. de nata para montar o crema para batir. 30 grs. de mantequilla. Ingredientes para decorar: Nata montada. Galletas Lotus. Preparación de la base: Trituramos las galletas con un procesador de alimentos, añadimos la mantequilla derretida y mezclamos. Ponemos papel de horno en la base del molde y engrasamos las paredes con un poquito de aceite de girasol, echamos la mezcla de galletas,

Entradas populares de este blog

Tarta tres Chocolates con y sin thermomix

Tarta de la Abuela (Flan, Chocolate y Galletas)

Galletas Craqueladas de Calabaza