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Mostrando entradas de agosto 6, 2020

Bizcocho de Dulce de Leche

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Si te gusta el Dulce de Leche este bizcocho te va a encantar, tierno, jugoso, super esponjoso y con un delicado sabor a dulce de leche. Un delicioso bizcocho que hará las delicias de tus desayunos y meriendas! (Para un molde de corona de 22 cm o 24 cm)  Ingredientes: 330 grs. de harina de trigo.  200 grs. de azúcar moreno, panela o mascabado.  250 ml. de leche entera.  20 ml. de vinagre blanco o zumo de limón.  160 ml. de aceite de oliva suave o girasol.  4 huevos L.  1 Cdta. de pasta o extracto de vainilla.  10 grs. de levadura química o polvos de hornear.  1/2 Cdta. de bicarbonato de sodio.  Una pizca de sal.  330 grs. de dulce de leche (preferiblemente repostero).  Dulce de leche para decorar.  Preparación: Empezamos preparando una buttermilk casera, agregando el vinagre a la leche, mezclamos y dejamos reposar mientras seguimos con la receta.  Batimos los huevos junto con la pizca de sal, 5 minutos a velocidad media.  Añadimos el azúcar y batimos 1 minutos más.  Agregamos el aceite

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